Trapus obuolių pyragas

Šiam pyragui jums reikės:

400 g miltų

400 g cukraus

400 g manų

1 kg obuolių

100 g sviesto

Sumaišyti reikia miltus, cukrų ir manų kruopas. Padalinti gautą "tešlą" į 3 dalis. Obuolius nuskusti ir supjaustyti skiltelėm.

Paimame kepimo formą, į ją įdedame foliją, kurią ištepame sviestu. Ir įberiame 1 dalį "tešlos", ant viršaus sudedame obuolius:

Ant viršaus vėl "tešla" ir obuoliai, trečias sluoksnis - tik "tešla", supjaustome sviestą ant viršaus

Ir kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 45 min.

Pyragas iškepa labai trapus ir skanus.