Iš tiesų, tai jie Beatos (pagal Beatos Nicholson receptą), bet mūsų šeimoje jie yra Urtės. Šokoladas, šokoladinis, su šokoladu - toks skanumynas Urtei yra pats geriausias ?!
Su Urte esame sutarusios, kad kartą per savaitę gaminsime tai, ką ji išsirinks iš receptų knygų. Mūsų bendrus žygius vietuvėje, žinoma, pradėjome nuo šokoladinių keksiukų.
1. 2 kiaušinius išplakėme su 100 g cukraus.
2. Į masę įpylėme 100 ml kefyro ir 80 ml aliejaus.
3. 160 g miltų sumaišėme su 20 g kakavos ir 1,5 šaukštelio kepimo miltelių.
4. Miltų mišinį subėrėme į kaušinių masę ir viską išmaišėme.
5. Masę sudėliojome į formeles ir apibėrėme pabarstukais.
6. Kepėme 190 laipsnių orkaitėje apie 20-30 min.
Paprasta, greita ir labai skanu ?!
P.S. Kitam kartui Urtė išsirinko taip vadinamus “cake pops”. Neįsivaizduoju, kaip įveiksim šį iššūkį ☺️.
Kokia šauni šeimininkė ???