Vaniliniai-bananiniai ledai

Natalija dalinasi su jumis vanilinių-bananinių ledų recepto paslaptimi.

O kas šiltą dieną gali būti skaniau už naminius ledus?

Reikės (6 ledų porcijoms):

1 kiaušinio

200 g grietinėlės

30 g cukraus

16 g vanilinio cukraus

1 bananas

Kiaušinius išplakti su cukrumi, laikant dubenį ant puodo su karštu vandeniu, kol masė taps puri

Išplaktos masės temperatūra turi būti apie 60 laipsnių 

Į plakinį įdedame šakute sutrintą bananą ir vanilinį cukrų

Išplakame grietinėlę, bet ne iki visai tirštos masės

Kiaušininę masę sumaišome su grietinėlės mase

Pasiruoškite specialias ledų formeles (iš Tupperware ar kitas) ir sudėkite į jas pasiruoštą ledų masę

Ledai keliauja į šaldymo kamerą

SKANAUS!

Šaltinis: Zenskijklub.lv