Vasaros atradimas kaskart kitaip - "Braškinė improvizacija"

02. Jul 2013, 14:20

Mano vasaros atradimas galbūt nėra jau koks tai išradimas, tačiau vietos fantazijai ir improvizacijai palieka apsčiai.

Vasarėlė karšta, norisi atsigaivinti, ir kuo mažiau apsikrauti darbais prie orkaitės, tad tokie varškiniai, želiniai, su uogomis, grietinėle, maskarpone ir daug kuo, kuo tik sugalvojame skanumynai tampa vasariškų skonių assorti. Taigi pristatau vieną iš savo variantų, kaip pamaloninti gomurį. Receptų šią temą internete aibės, tad nesivadovavau nei vienu ir tiesiog improvizavau, mat daug maž visuose receptuose kažkas kartojasi.

Receptukas nesudėtingas, užtat receptoriams labai maloningas. Jei mėgstate saldžiau, patarčiau dėti daugiau cukraus, mat braškės vistiek būna rūgštokos. Pas mus šįmet braškių sezonas nėra dėkingas, tad ką pavyko „sumedžioti“, nutariau ir pagaminti.