Kai lauke lyja lietus, norisi susišildyti puodeliu arbatos ir žinoma paskanauti kokio nors pyrago. ?
Noriu pasiūlyti, labai paprasto ir skanaus pyrago receptą. ? Su vaikais jį pavadinome "Vasara" ?
Reikės :
8 vnt. kiaušinių
2 stiklinių cukraus ( priklauso kokias uogas dėsite, jei uogos saldžios užteks ir vienos stiklinės)
2 pilnų stiklinių ir vienos pusę, miltų
Arbatinį šaukštelį kepimo miltelų
Stiklinės aliejaus
Vanilinio cukraus
Pasirinktų uogų, mes naudojome raudonuosius serbentus ir agrastus.
Kepimo popieriaus
Gaminimas:
Kiaušinius gerai išplakame su cukrumi, vaniliniu cukrumi. Įpilame aliejų, vėl išmaišome. Į gauta masę, įsijojame miltus su kepimo milteliais. Kepimo formą išklojau kepimo popieriumk, supyliau puse paruoštos masės ir ant viršaus subėriau uogas ( raudonuosius serbentus ir agrastu), uogų dėkite daug, negailėkite, bus tik skaniau. ? Ant viršaus sukrėčiau likusią masę, taip, kad apdengtų uogas. Kepiau 180° įkaitintoje orkaitėje, apie 25min. Kepimo laikas gali būti ir ilgesnis, priklauso nuo orkaitės, pyragas labai gražiai iškyla, ar iškepė galite patikrinti mediniu smeigtuku. ?
Pyragas labai skanus šiltas su ledais ? ir kitą diena išlieka labai skanus, tik tada reikia kepti du pyragus ?. Raudonųjų serbentų rūgštumas, ir agrastai suteikia neapsakomą skonį. ?
Rekomenduojame išbandyti, tikrai nenusivilsite. ??
Puikiai atrodo