Vitaminai - jėga!

25. Mar 2012, 00:00

Dalinuosi savo mėgstamiausomis salotomis.

Mums reikės:

Pomidorų

Agurkų

Porų

Ridikėlių

Grietinės

Viską supjaustome ir pagardiname grietine.

O dabar apie vitaminus:

PORAI.

Juose yra vitaminų K,C ir folio rūšties. Mikroelementų kalio, kalcio, magnio, geležies ir mangano. Nuolat valgant porų, iš organizmo valomi šlakai ir pasišalina skysčių sankaupos. Senovės Graikijoje porų duodavo apsinuodijus maistu.

AGURKAI padeda geriau pasisavinti riebalus ir baltymus, gerina apetitą.

POMIDORAI.

Juose yra nuo 2,01 iki 6,50% cukrų, azotinių medžiagų, organinių rūgščių: citrinos ir obuolių; kalio, fosforo, geležies druskų; fitoncidų, 7,62 mg, karotino, vitaminų C, B1, B2, P, K. Vitamino C pomidorai turi beveik tiek pat, kiek citrinos ar apelsinai. Geležies kiekiu pomidorai keletą kartų pranoksta vištieną, pieną, žuvies produktus.

RIDIKĖLIAI.

Mokslininkai mano, kad ridikėliai yra viena seniausių ir sveikiausių daržovių - juose, kaip niekur kitur, gausu organizmui būtinų medžiagų. Gydytojai sako, kad ridikėliai pasižymi gydomosiomis savybėmis, todėl siūloma šią daržovę valgyti daugelio ligų profilaktikai ir įtraukti į gydomąją mitybą.

SKANAUS!