Žemaičių blynai..

Žemaičių blynai..

21. Nov 2013, 12:50

20131121124534-39522.jpg

Vakarykštė mūsų vakarienė vaikam tiek vyrui labai patiko :) Todėl labai džiaugiuosi ir įtraukių į savo receptų sarašą.

Reikės:

15 vidutinio dydžio bulvių;
2 kiaušiniai;
šaukštelis druskos;
3 šaukštai miltų;
3 šaukštai krakmolo.

Įdarui:

300gr. vištienos;
svogūnas.

Išvirtas bulves sumalti, įmušti kiaušinius, suberti druską, miltus ir krakmolą. Gerai išminkyti  tešlą.
Padalinti vienodais gabalėliais.
Vištiena išvirti, sumalti ir sumaišyti su kepintu svogūnu.
Formuoti kaip cepelinus, paskui suploti, dėti į įkaitintą keptuvę ir kepti.

Skanaus..

Receptas iš čia: http://skanusgyvenimas.blogspot.com/2010/10/zemaiciu-blynai.html

pypse pypse 22. Nov 2013, 22:04 Karolina1990

ką reiškia nemgėstu svogūno bet visur dedu?😀
aš kai užkietėjus nemėgėjaq tai ne tik akd nededu bet ir nevalgau svečiuose jei jo būna, visada klausiu prieš užsakant ar perkant išstudijuoju etiketes. man netinka nei trintas nei keptas😀

dar sako juk jo nesijaučia? tai kam dėt jei nesijaučia?😀

pypse pypse 21. Nov 2013, 19:59

Tai gaunasi taip akd receptas yra, bet jis netobulas, jeigu reikia dar dadėdinėti...ir pan;/ aš kai akrtą dadėt bandžiau tai gavosi ne blynas o guminukas

21. Nov 2013, 19:03

Šiap kaip nekeista šį karta ėjo puikiai formuoti blynus, nors labai bijojau, kad nesugebėsiu, svarbu bulves susiminkyti taip kad neliptų prie rankų, nes man pvz. pagal receptą man miltų ir krakmolo buvo per mažai todėl dėjau daug daugiau kol nelipo. Beto aš į ydarą dėjau porą smulkiai supjaustyta. 😉

pypse pypse 21. Nov 2013, 18:31

ejna peklan kaip tokius dalykus mėgstu. arba mėgčiau, bet pati pagaminti nemoku, o kiti aks gamina svogūnų deda.
reik pačiai rizikuoti.
ar lengvai susiformuoja?;/ nelimpa prie rnakų?

21. Nov 2013, 15:16

Aš taip pat 2 kartą tik gaminau nes pirmą neiišėjo.. Bet taip užsinorėjau todėl pasiryžau pabandyti dar kartą ir šį kartą išėjo puikiai 🎉 😃

21. Nov 2013, 15:13

man skaniausis patiekalas, bet nemoku iki šiol😪

21. Nov 2013, 14:37

gavosi vidutinio dydžio tai gal kokie 29 blynai išėjo. Bet jei darant didelius standartinius tai apie 20 išeitų. 😀

Gerda_M Gerda_M 21. Nov 2013, 13:27

oooo kaip skanu! 😀 O kiek gaunasi žemaitukų iš 15 bulvių?