„Grybukai“

Mama Gintarė Vėbraitė „Mamyčių kubui“ siūlo pasimėgauti lengvai pagaminamais „Grybukais“. Kas tai – tuoj pamatysite.

Sudėtis:

1 kg bulvių,

0,5 kg kiaulienos faršo,

1 kiaušinis,

šaukštas manų kruopų,

šaukštas grietinės,

žiupsnelis miltų,

svogūnas, druska, pipirai, lauro lapai.

2 morkos.

Paruošimas

{pic:grybukai}

Bulves nuskutame ir šaukšteliu išgremžiame duobutę. Į faršą įmušame kiaušinį, įberiame druskos, pipirų ir šaukštą manų. Tuomet tarkuojame morką ir viską sumaišome. Kas nemėgsta morkų, gali jų ir nedėti.

Viskas padaryta, belieka tik sukimšti faršą į bulvėje padaryta skylutę. „Grybukus“ sudedame į puodą ir užpilame vandeniu tiek, kad vos apsemtų. Įpjaustome morką, svogūną, įdedame lauro lapų ir kvapniųjų pipirų.

Bulvėms baigiant virti, į puodą įdedame šaukštą grietinės, truputį miltų. Kas mėgsta, gali pagardinti šaukštu pomidorų padažo.

Skanaus!

Mama Gintarė Vėbraitė

Siųsk receptus tų valgių, kuriuos mėgsta Tavo mažylis! Laukiame receptų su nuotraukomis adresu: redakcija@mamyciuklubas.lt