Kas laimėjo pagrindinį konkurso "VASAROS SKONIAI" prizą?

01. Sep 2016, 08:00

Ačiū ačiū ačiū. Ačiū už gausų dalyvavimą konkurse "Vasaros skoniai"! Tiek daug įvairių vasariškų patiekalų ir ne tik...Beliko išrinkti paskutinę XII-osios savaitės laimėtoją (o tema buvo "Grilio patiekalai").

Konkurso rėmėjas - Ilzenbergo dvaro biodinaminiais pagrindais veikiantis ūkis

Ilzenbergo dvaro ūkis augina ir gamina tik sveikus produktus!

Ilzenbergo dvaro biodinaminiais pagrindais veikiantis ūkis įsikūręs Rokiškio rajone, 500 metų istoriją menančiame dvare, kur dirbantys žmonės laikosi tradicijų ir remiasi senolių patirtimi augindami ir gamindami itin švarius ir sveikus maisto produktus. Tai visiškai natūralūs produktai – pagaminti su didžiausia meile, tokie, kokius mūsų proseneliai valgė prieš šimtus metų.

Kas yra biodinamika? Tai rūpestis mus supančia aplinka, augalų ir gyvūnų gerove, tai aukščiausia ekologijos pakopa – ūkyje nenaudojamos absoliučiai jokios cheminės trąšos ir jokie chemikalai, saugantys nuo ligų ir kenkėjų, o gamyboje – jokie skonio stiprikliai ir purintojai, išvaizdos gerintojai, puvimą stabdančios dujos ir kiti sintetiniai priedai. Tai natūralus derlius, kurį dovanoja gamta, augina ir apdoroja čia gyvenantys ir dirbantys žmonės.

Ūkyje auginama ir gaminama didžiulė įvairovė maisto produktų, veikia net aštuoni maisto gamybos cechai, valgytojams tiekiantys mėsos, pieno, grūdinių kultūrų, medaus ir vaistažolių, daržovių, duonos ir pyragų gaminius ir net sveikus pusgaminius: virtinukus, koldūnus, varškėčius, kibinus, įvairius paštetus. Šviežiausių produktų krepšelius valgytojams patogu užsisakyti dvaro interneto svetainėje www.ilzenbergas.lt, jie keletą kartų per savaitę pristatomi į Vilnių, Kauną, Panevėžį, Anykščius, Uteną ir Rokiškį.

Ūkyje ir dvare rengiamos ir edukacinės ekskursijos – kelionės su gidais ir sveikų biodinaminiais pagrindais pagamintų produktų degustacijos. Atvykite, palieskite, pamatykite, kaip auga ir dera, kaip ruošiame ir gaminame. Brangiausia yra tai, ką turime – užauginame, išpuoselėjame, valgome ir jums siūlome mes patys. Su meile ir didžiausiu rūpesčiu. Kad visi būtumėme ne tik sotūs, bet ir sveiki bei laimingi!