Greitas bulvių apkepas

Pamačiusi, kaip visos kepa, verda ir dar visaip gamina, nusprendžiau ir aš vėl pasirodyti su savo eksperimentais.

Kadangi mano šeimynos nepavalgydinsi vien sumuštiniais ar sriubyte, nes jiems reikia mėsos ir bulvių, tai jau prigijo mums labai geras ir paprastas bulvių apkepo receptukas. Kurį, net aš nemokanti gaminti, lengvai pagaminu.

O gal dėl to jis  man lengvas, kad pati jį sugalvojau?

Mums reikia:

1 kg bulvių;

500 g mėsos faršo;

svogūno;

grietinės;

miltų;

prieskonių, druskos, vandens, aliejaus.

Nuskustas bulves supjaustom daugmaž vienodo dydžio griežinėliais, bet ne per plonais ir ne per storais.

Mėsos faršą dedame į įkaitintą keptuvę ir pakepiname kartu su susmulkintais svogūnais. Taip pat įdedame prieskonių mėsai ir druskos.

Kol kepina faršas, galime pasidaryti užpilą. Atskirame inde užverdame nedidelį kiekį vandens. Užvirus į jį dedame du gerus šaukštus grietinės ir viską išmaišome.

Tada ten pat dedame 2 šaukštus miltų ir viską gerai maišome, kol dar kartą užverda. Įdedame druskos ir bulvių prieskonių. Viską išmaišius padažas paruoštas.

Bulves kepimo inde dedame vieną šalia kitos (aš kartais tiesiog supilu į kepimo indą) kad pasidengtų visas formos paviršius. Tada sudedamas pakepintas mėsos faršas ir vėl dedamas sluoksnis bulvių.

Kadangi nuo pakepinto faršo jau būna šiek tiek riebalų, tai į indą įpilu dar nedidelį kiekį aliejaus. Ant viso viršaus supilamas padažas.

Kepama 220°C apie 30 - 40 minučių.

Pagal mano skaičiavimus, patiekalo kaina vienam žmogui yra apie 2 Lt, nes skaičiavau keturiems asmenims. Bijau tiksliau skaičiuot, nes mums visoms bus labai skirtingai.

Skanaus!

Rima